Składniki
pół kapusty pekińskiej
1 duża marchewka
1 duze jabłko
garść suszonej żurawiny
2 łyżki majonezu
sól,pieprz
sok z ½ cytryny
1 łyżeczka cukru.
Przygotowanie
Żurawinę zalewamy gorącą wodą, pozostawiamy na 15 minut, odcedzamy. Kapustę pekińską drobno siekamy, marchewkę i jabłko, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Wszystko dokładnie mieszamy.
Najlepiej przyrządzić tuż przed podaniem...
SMACZNEGO.......
