Tym razem z delikatną nutką słodkości pomarańczy.
Proporcje dla 2 osób.
Składniki:
- Pierś Indycza
- 1 pomarańcza
- czosnek
- słodka śmietanka
- rozmaryn (koniecznie świeży ze względu na niesamowity aromat)
- bazylia
- oliwa
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Z ziół, wyciśniętego czosnku soli, pieprzu i oliwy przygotowujemy marynatę.
Piersi kroimy na kawałeczki jak do gulaszu.
Marynujemy w marynacie kilka godzin.
Następnie przekładamy do żaroodpornego naczynia i przekładamy pomarańcza podzieloną na kawałki.
Zalewamy śmietanką.
Pieczemy ok 40 min w temp 200 C.
Na koniec możemy jeszcze posypać ziołami.
Idealnie pasuje do tego ryż
Smacznego.
