Sur贸wka z rukoli jest prosta, szybka, przepyszna i zdrowa.
Smak rukoli doskonale komponuje si臋 z pra偶onymi ziarnami s艂onecznika i dyni.
Dla uwydatnienia smaku u偶y艂em oleju lnianego.
Olej t艂oczony z lnu br膮zowego, jego Nienasycone Niezb臋dne Kwasy T艂uszczowe z grupy n-3 (Omega-3) maj膮 kluczowe znaczenie dla zdrowia cz艂owieka.
Stanowi膮 budulec dla b艂on kom贸rkowych, czyni膮 j膮 elastyczn膮 i powoduj膮 偶e b艂ona funkcjonuje prawid艂owo i transport substancji od偶ywczych oraz komunikacja w komorach jest w艂a艣ciwa.
Na prawd臋 warto spr贸bowa膰.
Sk艂adniki potrzebne do przygotowania sur贸wki z rukoli:
1 opakowanie rukoli,
6 suszonych pomidor贸w z oliwy,
du偶a gar艣膰 ziaren s艂onecznika,
gar艣膰 ziaren dyni,
3 艂y偶ki oleju lnianego ( mo偶na u偶y膰 oliwy z oliwek, te偶 pycha )
Ziarna s艂onecznika i dyni pra偶臋 na suchej rozgrzanej patelni do czasu gdy lekko si臋 przyrumieni膮.
Rukol臋 p艂ucz臋 i osuszam.
Suszone pomidory kroj臋 w paseczki.
W misce 艂膮cz臋 ze sob膮 rukol臋, pokrojone pomidory i pra偶one ziarna s艂onecznika, polewam 3 艂y偶kami oleju s艂onecznikowego i mieszam.
Sur贸wka z rukoli gotowa.
SMACZNEGO
